Wein & Genuss 2011
Mitten in Mannheim - Weine aus aller Welt

 

Kulinarisches

  

Herzhafte Pfälzer Küche

Pfälzer Bratwürste, das Paar mit Kartoffel-Gurkensalat

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Saumagen, 2 Scheiben gebraten mit Kartoffel-Gurkensalat

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Maultaschen, der original Saumagen fein verpackt in

2 Maultaschen, dazu Kartoffel-Gurkensalat

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Bratwurst im Brötchen

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Saumagen im Brötchen

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Steakbrötchen oder Steak mit Kartoffel-Gurkensalat

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Hausmacher Platte

 

… und für den kleinen Hunger

Ziegenfrischkäse

mit Pinienkernen, Rosmarin und Olivenöl

verfeinert auf einem Salatbett

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Flammkuchen

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Käsewürfel

 

Guten Appetit !!!